Het einde van groenteboer Ger van Gelder
Algemeen
39
keer gelezen
Capelle - Ger van Gelder werkte al vanaf zijn zeventiende in de groentewinkel. Afgelopen zaterdag sloot hij na 38 jaar de deuren van De Verstuin aan het Slotplein. Voorgoed.
(Door Annemarie van der Ploeg)
“Je hebt te maken met andere eetgewoonten van de mensen. Vroeger wilden ze een grote tas met twee kilo spinazie. Nu komen ze voor een zakje van een ons omdat ze willen wokken. En vroeger kon je ook sla verkopen. Een krop bij ons weegt 6 tot 7 ons. Maar ze hebben liever en zakje van een euro wat ze zo leeg kunnen storten. Het is verschrikkelijk. Het enige wat we nu nog verkopen zijn stoofperen, goudrenetten, spruiten en verse zuurkool uit het vat. Dat komen ze dan kopen en de rest halen ze bij de supermarkt. Gelukkig hebben we ook lieve trouw klanten, vooral oudere mensen. Die komen wat brengen en moeten soms wel een traantje wegpinken. Dat is toch wel een compliment, anders hadden we het hier op het Slotplein niet zo lang uitgehouden.” Van Gelder heeft zijn zaak verkocht. “Ik heb ooit tegen de fietsenmaker gezegd: ‘Als je iemand weet voor de winkel, moet je hem maar sturen.’ Die kwam en hij wilde de winkel gelijk kopen. Het wordt een kaaszaak. Ik vind het niet leuk om de zaak te sluiten, maar ja, je kan er niet meer tegenop he?”