Kerstdiners voor bewoners in d’Amandelhof

Capelle - In de decembermaand verwennen we onze bewoners graag een beetje extra. Zo genieten zij in de laatste week voor kerst samen met hun mantelzorgers van een heerlijk kerstdiner. Per afdeling wordt een uitgebreid diner aangeboden.

De tafels worden keurig gedekt. Placemat, menukaartje, servet, dubbel bestek, wijnglas, sapglas, gezellige lichtjes op de tafel. ‘Daar genieten de bewoners altijd zo van!’ vertelt een medewerker. ‘Ze vinden het heerlijk als de tafel zo chique gedekt is, en dan eten ze vanzelf wat meer dan normaal.’

Daar doen we het voor
In de keuken is het een bedrijvigheid. Alles is tot in de puntjes geregeld het keukenpersoneel. Het voorgerecht staat al klaar, het ziet er professioneel uit. In de frituurpan pruttelen goudgele aardappelschijfjes. Ze hebben er zin in, de medewerkers van de keuken. ‘Het is wel druk, maar zo leuk. De bewoners waarderen het heel erg. Daar doen we het voor!’

Mooiste kleren
De Hofzaal stroomt vol met bewoners en familieleden. ‘De bewoners genieten hier erg van’ vertelt een collega. ‘Sommige bewoners trekken hun mooiste kleren aan.’ Er hangt een gezellige sfeer. Een van de teamleiders opent de kerstmaaltijd met gebed. Het is goed om in deze periode van het jaar, die eenzaam en verdrietig kan zijn, met elkaar dit moment te hebben.
De medewerkers dienen het voorgerecht op: Seranoham met meloen. De bewoners en hun familieleden genieten ervan. Dan het hoofdgerecht: gekruide kalkoendij met champignonsaus, spruitjes met gebakken spekjes en nootjes en Hollandse stoofperen. ‘Het eten is heerlijk!’ vindt een bewoner. ‘En het is fijn om zo met elkaar te eten.’ Tussen de gangen door wordt er met elkaar gezongen, is er een muzikale bijdrage of een gedicht.

Onderlinge band
De meeste bewoners komen samen met een familielid. ‘Wat is het mooi om zo samen als bewoner en familie contact te hebben en je ondertussen te laten verwennen met een heerlijke maaltijd’ vindt een medewerker. ‘Het personeel heeft tijdens de uitgebreide maaltijd ook wat meer tijd om even een praatje te maken met de mantelzorgers. Dit versterkt de onderlinge band.’

Dankbaar
De bewoners en hun familie genieten nog van een feestelijk nagerecht van ijssterren en drinken ten slotte nog een kopje koffie. Een van de medewerkers brengt een bewoner terug naar haar kamer. De mevrouw komt nooit naar activiteiten, maar heeft zich vandaag laten overhalen. Weer terug in haar kamer glimt ze. ‘Wat ben ik toch dom hè, dat ik nooit naar zulke dingen ga’ zegt ze. ‘Het was zo fijn en gezellig met elkaar! We moeten dankbaar zijn met zo’n huis als hier.’