Het Zalmhuis heeft nu een volledig nieuwe inrichting en een nieuwe menukaart met culinaire lekkernijen én 's wereld meest exclusieve zalm, uit Alaska.

Win een valentijnsdiner in het vernieuwde Zalmhuis!

11 februari 2020, 16:06 Algemeen 53 keer gelezen

Rotterdam/Capelle - Supertrots zijn eigenaar Herman Hell en zijn vrouw Liselore op het vernieuwde Zalmhuis. Het iconische pand aan de Nieuwe Maas bij de Van Brienenoordbrug is flink opgeknapt en belooft een kaart vol excentrieke gerechten met onder meer de meest exclusieve zalm ter wereld. Vanaf zaterdag is het Zalmhuis weer geopend voor publiek.

Elect Interiors is verantwoordelijk voor de volledig nieuwe inrichting van het restaurant. De menukaart is samengesteld door chef-kok Lars Litz.

Keta zalm

Litz heeft de meest exclusieve zalm ter wereld op de kaart gezet: Keta zalm uit Alaska. Deze zalm wordt gevangen door de Yup’ik gemeenschap, ver weg van de bewoonde wereld. De exclusieve zalm is in Nederland alléén verkrijgbaar bij het Zalmhuis.

Het Zalmhuis is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 9.00 uur en zaterdag en zondag vanaf 11.00 uur. Je vindt het Zalmhuis aan de Schaardijk 396. Lees meer op www.zalmhuis.nl.

Win een valentijnsdiner!

Vanwege Valentijnsdag hebben we deze week een bijzondere actie samen met het Zalmhuis. We verloten een diner voor twee heel verliefde mensen. Op zondag 16 februari. Reageer voor vrijdag door te mailen naar redactie.ijl@dpgmedia.nl.

Stuur jouw foto

Mail de redactie

Meld een correctie

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

✓ Al het nieuws uit jouw regio
✓ Direct op de hoogte
✓ Gratis downloaden

Doppio-Espresso viert 5-jarig bestaan: 'Loyale gasten zijn een steun voor ons' Advertorial 15 uur geleden

CAPELLE • Doppio-Espresso in de Koperwiek bestond in maart vijf jaar. Na een aantal rumoerige jaren en veranderingen in het winkelcentrum is het een gekke tijd geweest.

Politie zoekt getuigen van dodelijk ongeluk op Lijstersingel in Capelle Nieuws 16 uur geleden

CAPELLE • Wie weet meer over een ongeluk op het fietspad aan de Lijstersingel op 11 april? De politie zoekt getuigen van het ongeval, waarbij een 78-jarige vrouw zwaargewond..

Capelse Cheyenne (13) succesvol op haar eerste EK taekwondo Sport 17 uur geleden

CAPELLE • 'Een heel avontuur': zo omschrijft Cheyenne den Decker (13) de trip naar Lublin in Polen, waar het EK taekwondo werd gehouden. Op haar allereerste Europese kampioenscha..

Stukje Couwenhoekseweg één avond en nacht dicht: dit betekent het voor jouw route Nieuws 18 uur geleden

CAPELLE • Het stuk van de Couwenhoekseweg tussen de Abram van Rijckevorselweg en de rotonde bij De Linie gaat één avond en nacht dicht. Van donderdag 2 mei 19:00 uur tot vrijdag..

Zes bijeenkomsten Goud voor Oud in mei Nieuws 30 apr, 17:10

CAPELLE • Goud voor Oud, de ontmoetingsmiddagen van Sonrisa voor mensen vanaf 55 jaar, is er in mei zes keer. Er is altijd een themapresentatie en een muziekoptreden.

• De afvalwaterzuivering van Kralingseveer.

Binnen kijken bij afvalwaterzuivering Kralingseveer op 3 mei Nieuws 30 apr, 14:50

CAPELLE/KRALINGSEVEER • Heb je altijd al willen kijken bij die mysterieuze silo's van de afvalwaterzuivering in Kralingseveer? Vrijdag 3 mei kan het.

Bevrijdingsconcert van Musical Souvenir in St. Paulus' Bekeringkerk Nieuws 30 apr, 12:10

CAPELLE • In de St. Paulus' Bekeringkerk vindt zondag 5 mei een bevrijdingsconcert plaats, verzorgd door het Capelse orkest Musical Souvenir. Het concert start 19:00 uur.

Capelse meneer Broeders 100 jaar geworden Nieuws 30 apr, 10:20

CAPELLE • Een groot feest werd maandag gehouden voor meneer Broeders uit Capelle. Hij is 100 jaar oud geworden. De burgemeester kwam langs om de eeuwling te feliciteren.