De Weidetuin in Nieuwerkerk: verse, duurzame en lokale groenten

NIEUWERKERK A/D IJSSEL • Erjan van der Linde en zijn vrouw Jacolien kochten in mei 2020 het terrein waarop nu de Weidetuin gevestigd is. Op het terrein zat een vervallen tuindersbedrijf waar vijftien jaar niet geproduceerd was. Na veel voorbereidingen en opruimwerk startten tuinman Erjan en tuinvrouw Jacolien de groenteproductie.

“We hebben een plan voor vijf jaar gemaakt voor het opruimen van het terrein en het starten van groenteproductie”, legt Erjan van der Linde uit. We hebben veel basic werk gedaan; het terrein gereinigd, 20 kuub glas uit de grond getrokken en driedubbel verroest prikkeldraad opgerold en weggebracht. Vorig jaar zijn we klein gestart met groenteproductie om alle kinderziektes onder ogen te zien, maar daar hebben we weinig last van gehad. Alles groeit heel goed. Het is heel vruchtbare grond.”

Oogstgenoten

We hanteren het principe van oogstgenoten; mensen kunnen een jaar lang groentes oogsten, dus zelfoogst. Wij zorgen voor het planten, zaaien en bijhouden van de tuin. Een oogstgenoot betaalt € 300,- per jaar voor oogst voor één persoon. De Weidetuin is op dinsdag, vrijdag en zaterdag geopend van 10.00 tot 14.00 uur en op woensdag vanaf 17.00 tot 20.00 uur. Een oogstgenoot kan langskomen en een eigen keuze maken uit de groentes. Daarmee verspil je zo min mogelijk voedsel.” 

Voedselbank

“In de zomer hebben we overproductie dus hebben we vorig jaar 50 personen van de Voedselbank gedurende twee maanden blij gemaakt met een vers pakket. We willen niet alleen groenteproductie doen maar ook een community zijn en iets moois uitstralen. We hebben 35 vrijwilligers die helpen bij het werk, gewoon in eigen tempo. Wij werken biologisch dus gebruiken geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest.”

Meer ontwikkelingen

Het is de bedoeling dat er een kinderboerderij bij komt met varkentjes, schapen, lammetjes, kippen en bijen. De helft van het terrein, 8000 vierkante meter, is voor groente productie en de andere helft is weide. Erjan: “Daar kan je dus wat anders op doen, zoals een boomgaard met appel- en perenbomen. Dat ontwikkelen we samen met de vrijwilligers. Ieder doet wat hij leuk vindt en zo vullen ze elkaar aan. Vrijwilligers moeten wel oogstgenoot zijn, want zo houden we alles behapbaar en overzichtelijk.”

“We hebben ook een kruidentuin met een breed aanbod. Het voordeel is dat de mensen ergens één takje van kunnen meenemen in plaats van een heel zakje in de winkel. Je kunt dus met het oogsten van de groente gelijk je kruiden meenemen. Vanaf juni tot ver in het najaar hebben we hier ook bloemen”, aldus Jacolien.

Erjan besluit: “We proberen een leuk concept aan te bieden, wat de moeite waard is en waar de mensen zich thuis voelen.”

Meer weten over de Weidetuin? Kijk dan voor meer informatie op www.weidetuin.nl 

Annemarie van der Ploeg