Capelle krijgt ketchup-fabriek
Algemeen
39
keer gelezen
Capelle bereidt zich voor op de komst van een ketchup-fabriek. Deze fabriek, die naar verwachting in 2017 zal gaan draaien, heeft de toepasselijke naam ‘’De Ketchupfabriek’’en wil op een maatschappelijk verantwoorde manier met ketchup bezig zijn.
Capelle - De fabriek zal zich vestigen op industrieterrein De Mient, waar zware industrie is toegestaan. ‘’Het pand dat wij op het oog hebben heeft naast heel veel ruimte ook een verzwaarde vloer. Dat biedt mogelijkheden voor de schoorsteen, want die moet kunnen roken’’, aldus Leon C. Margé, algemeen directeur bij De Ketchupfabriek.
Verschillende aspecten die nodig zijn bij het produceren van ketchup zullen in De Ketchupfabriek samenkomen. Margé: ‘’Doordat we alles in huis hebben zijn we vanaf het begin tot het eind bezig met de ketchup. Van een klein tomaatje kunnen we iets moois maken waar iedereen van kan genieten. Dat vind ik fantastisch’’.
De Ketchupfabriek zegt veel belang te hechten aan maatschappelijke betrokkenheid. Margé: ‘’We begrijpen dat de komst van onze fabriek een impact heeft op de buurt en op Capelle in zijn geheel. Daarom willen we Capelle wat teruggeven. Niet alleen denken wij volop werkgelegenheid te creëren, voornamelijk onder jongeren, ook kijken we naar de mogelijkheden om mensen met een beperking een passende functie te geven binnen onze fabriek’’.
Ook voor de rest van Capelle heeft Margé een verrassend evenement in petto: ‘’We hopen een evenement neer te zetten vergelijkbaar met Tomatina, het feest waarbij men elkaar met tomaten bekogelt in het Spaanse Valencia. De vergunningaanvraag is nog niet ingediend, maar we nemen binnenkort een definitief besluit over dit evenement. Het Capelse stadsplein lijkt ons in ieder geval een geschikte locatie voor een tomatengevecht’’.
De Ketchupfabriek komt voort uit een samenwerking tussen verschillende partijen en heeft als missie één van de grootste spelers te worden als het gaat om ketchup. De komst van de fabriek draagt bij aan deze doelstelling. Maatschappelijke betrokkenheid is een belangrijke pijler in de visie van De Ketchupfabriek. Daarom streven zij ernaar om ook voor de Capelse bevolking wat terug te doen, zoals een tomatengooi- evenement of het opleiden van mensen.