Ingezonden: Trots echtpaar opent Cafetaria 1969
Algemeen
36
keer gelezen
Capelle - Richard en Silvie hebben onlangs Cafetaria 1969 geopend aan het Slotplein in Capelle en vertellen er graag meer over:
‘Wij (Richard en Silvie) hebben inmiddels onze droom nageleefd en een cafetaria geopend. Onze droom was om de jaren die we nog moeten werken om deze samen door te brengen. Richard heeft in het begin gewerkt in een cafetaria en is kok geweest en de passie nog steeds niet verloren. Silvie heeft ook enige horeca ervaring en wel in een broodjes/ shoarmazaak. Inmiddels zijn we nu 6 weken open en worden met open armen ontvangen door de buurtbewoners, de ene naar de andere compliment krijgen we te horen over onze Hollandse aanpak. Zaak ziet er fris en gezellig uit, is de meest voorkomende reactie, goede en lekkere producten is ook een veel gehoorde reactie. We luisteren goed naar de verschillende doelgroepen, om zo een duiding beeld te krijgen van de behoefte in de buurt. Zoals in de herfst stoofvlees en in de winter erwtensoep......die men geportieneerd kan meenemen. Ouderwets lekker. Groetjes van Richard en Silvie’
www.cafetaria1969.nl