Het Zalmhuis heeft nu een volledig nieuwe inrichting en een nieuwe menukaart met culinaire lekkernijen én 's wereld meest exclusieve zalm, uit Alaska.

Win een valentijnsdiner in het vernieuwde Zalmhuis!

11 februari 2020, 16:06 Algemeen 52 keer gelezen

Rotterdam/Capelle - Supertrots zijn eigenaar Herman Hell en zijn vrouw Liselore op het vernieuwde Zalmhuis. Het iconische pand aan de Nieuwe Maas bij de Van Brienenoordbrug is flink opgeknapt en belooft een kaart vol excentrieke gerechten met onder meer de meest exclusieve zalm ter wereld. Vanaf zaterdag is het Zalmhuis weer geopend voor publiek.

Elect Interiors is verantwoordelijk voor de volledig nieuwe inrichting van het restaurant. De menukaart is samengesteld door chef-kok Lars Litz.

Keta zalm

Litz heeft de meest exclusieve zalm ter wereld op de kaart gezet: Keta zalm uit Alaska. Deze zalm wordt gevangen door de Yup’ik gemeenschap, ver weg van de bewoonde wereld. De exclusieve zalm is in Nederland alléén verkrijgbaar bij het Zalmhuis.

Het Zalmhuis is open van maandag tot en met vrijdag vanaf 9.00 uur en zaterdag en zondag vanaf 11.00 uur. Je vindt het Zalmhuis aan de Schaardijk 396. Lees meer op www.zalmhuis.nl.

Win een valentijnsdiner!

Vanwege Valentijnsdag hebben we deze week een bijzondere actie samen met het Zalmhuis. We verloten een diner voor twee heel verliefde mensen. Op zondag 16 februari. Reageer voor vrijdag door te mailen naar redactie.ijl@dpgmedia.nl.

Stuur jouw foto

Mail de redactie

Meld een correctie

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

✓ Al het nieuws uit jouw regio
✓ Direct op de hoogte
✓ Gratis downloaden

Lijst met aanhoudingen na explosiereeks wordt langer: 19-jarige van bed gelicht Nieuws 20 uur geleden

REGIO • De politie pakt steeds meer verdachten op die te maken zouden hebben met een reeks explosies in de regio, waaronder in Capelle. Woensdag werd een 19-jarige man uit Wassen..

Gratis lunch: Eye College zoekt 'proefkonijnen' voor eindexamen Nieuws 17 apr, 17:10

CAPELLE • Genieten van een gratis lunch, verzorgd door leerlingen? Dit is mogelijk in mei op het Capelse Eye College. De leerlingen doen eindexamen voor het vak 'Horeca, Bakkerij..

• Laurens Salcedo Valdez, pitcher bij Euro Stars.

Laurens Salcedo Valdez in mentorrol bij Euro Stars: 'Mooi om jonge gasten bij te staan' Sport 17 apr, 15:20

CAPELLE • Laurens Salcedo Valdez en honkbalclub Euro Stars vormen al jaren een hechte twee-eenheid. De 34-jarige pitcher kijkt terug en vooruit naar de komende competitie.

Ongeval op Capelseweg, één persoon naar het ziekenhuis 112 17 apr, 13:42

CAPELLE • Op de Capelseweg is woensdagmiddag een ongeluk gebeurd. Het gebeurde ter hoogte van de A20, bij het tankstation. Eén persoon is door ambulancepersoneel nagekeken en moe..

RET solidair met NS: openbaar vervoer staat zaterdag drie minuten stil Nieuws 17 apr, 11:55

CAPELLE • Net als de treinen van de NS staan ook de bussen, trams en metro's van de RET zaterdag 20 april drie minuten stil. Het is een protestactie tegen het toenemende geweld t..

Column - Wonen we in de leukste gemeente? Nieuws 17 apr, 10:15

Een bekend dagblad organiseert een stemming over de leukste gemeente van ons land. Als we met elkaar willen en vinden dat Capelle hoog hoort te eindigen, stemmen we massaal en la..

Mannen die gelinkt worden aan explosies Ravelstraat opgepakt Nieuws 17 apr, 08:04

ROTTERDAM/CAPELLE • Twee mannen die betrokken zouden zijn geweest bij meerdere (pogingen tot) explosies, zijn dinsdag aangehouden in Rotterdam.

Competitieseizoen start voor Sparta Cricket op 20 april Nieuws 16 apr, 17:15

CAPELLE • De cricketcompetitie begint voor Sparta Cricket aanstaande zaterdag. Daarnaast is er die dag bij rugby- en cricketvereniging van alles te beleven.